この頃、 ぜんざい作りが マイ・ブーム。 あく抜きには 一度ゆでこぼした方が良いらしいのですが、 サポニンだかなんだか 栄養成分も落ちてしまうので、 付け汁のまま、圧力鍋で炊いています。 小豆は 喉にイガイガ引っかかるような気がするので、 もっぱら…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。